食材面包部分：
高筋面粉200克纯净水90克蛋液45克白砂糖20克盐1克酵母2克黄油15克
奶酪馅部分：
淡奶油60克奶油奶酪60克白砂糖12克
蒜香黄油部分：
黄油30克淡奶油35克大蒜2瓣香葱2棵盐1克糖10克
步骤
步骤1面包部分的食材，除了黄油外。全部放进厨师机桶内，面团揉成团购加黄油继续揉。
步骤2 一直揉到可以拉出结实的膜。
步骤3 覆盖保鲜膜发酵到原来的两倍大，把面团分成四等份整理成圆形之后。放入烤盘，放进烤箱旁边放一碗热水进行二次发酵。
步骤4面团再次发酵到发酵到两倍大的时候，送入烤箱烘烤，150度烘烤20分钟。
步骤5面包出炉后放在冷却架上自然冷却，这个时候开始制作奶酪馅。淡奶油用手动打蛋器搅打到浓稠的状态。
步骤6加入软化的奶油奶酪
步骤7一起搅拌均匀，奶酪馅就做好了。
步骤8制作蒜香黄油。淡奶油和黄油隔热水融化。
步骤9大蒜和香葱分别切碎。
步骤10加入到奶油和黄油中搅拌均匀。
步骤11奶酪馅装入到裱花中
步骤12面包冷却以后切三刀，切成均匀六瓣。不要切断了
步骤13挤上奶酪馅
步骤14表面刷上蒜香黄油
步骤15再送入烤箱150度烘烤10分钟即可
香到炸
你们一定要试试哦
吃了就停不下来
小贴士
液体不要一次性加入面粉中，面积不同吸水性不一样！根据自己的烤箱调整温度和时间。面包四个的分量，奶酪馅是两个的份，根据自己的需要来调整用量哦！
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