历经两年的发展,抖音本地生活已经初见规模,到目前为止,抖音本地生活已经形成美食、酒旅、医美、文旅等类目的团购业务,还打造了较为完善的后台服务体系。
抖音先后推出美食抖音达人探店、心动外卖等业务,并对入驻的本地餐饮商家进行流量扶持,通过种草吸引顾客,促进线上线下交易闭环。去中心化、分散化的本地生活服务市场,与抖音分散在各地的创作者相结合,产生了本地达人现场体验本地商家的‘抖音达人探店’短视频及直播模式,助力商家实现增收。
俗话说“酒香也怕巷子深”,那些藏在街巷深处的用心商家,因为众多抖音达人探店视频和直播的形式被越来越多的人熟知。而其中,也不乏因探店、直播打开知名度的全国连锁品牌,“爱国爱民”螺蛳粉就是一个,它和何涛的知名度打响少不了众多抖音探店达人的功劳。
何涛是柳州市爱民餐饮管理有限公司的总经理,也是柳州爱民螺蛳粉的创始人。这两年疫情的到来,让作为依赖线下传播的传统餐饮店,营业额下降了20-30%,何涛也寻求线上运营。
今年6月份,何涛招聘的抖音运营团队选择了南宁的7家直营店,进行线上团购试运营,十天买出了1.2万单螺蛳粉。当时,整个南宁的抖音圈都被抖音达人探店“爱国爱民”螺蛳粉视频“轰炸”。将近500万播放量和3500万的曝光量大大提升了品牌知名度。之后他们又和抖音探店达人深度合作,前来的探店达人一边品尝螺蛳粉,一边用视频分享体验感受,把推广面积变得更宽,抖音达人探店为何涛的螺蛳粉吸引了更多地忠实客户。更是让越来越多的年轻人通过抖音达人探店的方式知道、了解到了他的故事和螺蛳粉这项传统手艺。何涛更是开始打造个人账号,学着分享自己制作螺蛳粉和螺蛳粉创业的故事,以及非遗文化和技艺的传承。
除了专职探店达人,还有许多喜欢日常分享的达人。他们喜欢以探店的方式,把好吃好玩的隐藏小店展现给他的朋友们,把抖音达人探店当成自己的副业,带动周边的宣传和发展。
其中,以“若以食为天”和“潜心食”为典型。他们两位,一个是打卡过100多家米其林餐厅的港大生物学博士。一个是操着一口河南乡音,上街头小馆吃个肉夹馍,或是肥肠鸡,像朋友一样和你聊着天的医务工作者,他们都在用短视频记录着自己的所见所闻。
从爱好到分享,这两位探店达人,都用一支支真实、有趣的抖音达人探店视频,为粉丝们推荐优质美食,同时,他们也让更多的好餐厅被看到,被品尝。
短视频平台就是有这样的能量,抖音达人探店不仅为他们重新找到了一个职业方向,创造了新的价值,也为正在受影响而缺少客流的商家带去了曝光和流量。这样的创作者故事,这样的品牌发家史,在这个平台上还很多很多。
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