你怎么说呢?能分出来哪个粗哪个细,长眼睛干啥呢?
做饭这个事儿的时候真得学,拔慧万一回娘家,你搁家不得饿不死她,还得点外卖。俺们就吃方便面,这黄面条你会煮不?会,你怎么什么都会呢?先拿凉水把拔凉的给它泡开,这一点也不得用凉水泡,为什么得用凉水泡?因为用热水泡熟了,目的是给它泡软乎点。泡完然后给它泡软乎点泡,就是你感觉它软和了以后,这时候重要的步骤就来了。
凉水直接是放锅里给锅先刷干净,刷干净以后放凉水,打着火了以后直接把黄面条扔里头去。
你这个刷锅的事是不是暗示,我没刷过锅呢?跟那个倒是先没有关系。然后就是凉水,和面条也放里了以后,水就烧开了以后,面条差不多就熟了,熟了以后你给它捞出来以后再晾五分钟以后是怎么回事?拿再拿把拔凉的小凉水给它挤一下子。
是怎么一个原理呢?因为它煮完了以后的面条,这时候要干什么呢?就是吃劲道点的,劲头你能懂不?我没听明白。
就是再拿凉水为什么过过凉水,过凉水过一下面条就老劲道了,必须的吃着弹牙那种。你要是不拿凉水过完了以后,那面条就软乎了,不好吃黏糊的,适合老老太太吃。
这还得是过一下凉水,我一会儿给你过一下。我整这玩意儿有一套,那你你做什么卤子呢?一般情况下我整这个就是整酸菜卤,酸菜再配肉丁酸菜。
第一种情况下你走,你怎么一回呢?你打扰人家积极性怎么整?酸菜给酸菜掰开这片儿,这片儿拿刀先给它这么这么拉,你奶看,对不对?这是片儿放这块儿这么片片好,然后了以后再切。这样它就能成丁儿,竖着来来两道,然后再这么切,竖着你不会整,那一会儿我找你看看,我可没那么谝过,你怎么整你直接切太厚,你得偏,那你不剁吗?
先片下来,哎呀能懂吗?一个酸菜片,你说的稀里糊涂,你可别片了。不明白,辣椒是不是有个头。所以说这是辣椒,你把辣椒握住它以后那个地方往里摁一下,你往里摁一怼一拉,直接把里头那个辣椒的那半杯都拉出来了以后,然后再给它中间再这么切开。切开以后它不是摊开了吗?然后拉成小条,然后再给弄弄一起。手指头这么放这块儿就这么切了,是,带手指头切不呀,那手避着切,然后鸡蛋正常整鸡蛋,鸡蛋得先搅,得搅开,完事儿往里放咸盐味素,一顿打,鸡蛋还得放咸盐味素呢。给你那地下,你看后面那些箱子都倒都装满了装,然后你就可以出去溜达去了。
五个粗的细的。今天都发走,你俩现在回味。这辣椒怎么怼的怎么捞的妈你会怼不了。这辣椒不会,百惠你就忽咧咧,你也不帮俺们干活,酸菜咱也不会偏,你监督它。五个做完了五个细的,要打上写粗细不,不用写好了。
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