各处乡村各处味
又和大家见面了！
今期跟大家来到白石
看到这片松树林
相信大家也都明白
本集的主角
就是生长在这片松树林里的
它的名字叫做松针鸡
那它为什么叫松针鸡？
它又“靓”在哪里呢？
赶紧跟着主持人
一起去看看吧！
Q：究竟为什么会叫松针鸡呢?
A：松针鸡主要是以豆粕、花生麸、玉米制成的颗粒料和生物发酵的松针粉做饲料的。
Q：这些鸡和平时的鸡吃起来有什么不一样呢？
A：这些鸡吃起来一是肉质鲜美、二是吃得健康。这些鸡的毛看起来也挺漂亮的，和其它的鸡不一样，都是经过精心挑选的。
白切鸡
这个鸡皮上
连鸡油都很少
和我们平时吃的鸡不一样
我们平时吃的鸡会比较软身
这只鸡有嚼劲、会反弹
比瀨尿牛肉丸还厉害
因为这种鸡养的时间比较长
再加上在山上大量的运动
所以鸡皮比较脆
肉质也会更嫩滑
吃起来特别有嚼劲
虫草花木耳蒸鸡
经过虫草花和木耳一起蒸
松针鸡更加鲜甜
光是闻到味道
就已经让人垂涎三尺
来到白石
除了美味的松针鸡之外
这里还有一种特产
同样是不容错过的
那就是米酒！
来到门口已经闻到
浓浓的酒香味
白石米酒
蒸饭是第一道工序
要选靓的优质的大米
蒸出来的酒特别香醇
刚刚蒸出来的饭像米糕一样
这一步也非常讲究
把饭拿出来摊凉
温度要摊到30摄氏度左右
然后放酒饼，再搅匀
就可以发酵~
发酵不能超过温度
超过温度会变酸变质
没有产量，酒质也不好
所以要降温
降温酒质才能保持
发酵十五天
就可以蒸馏了
发酵成熟的醅料
含有极复杂的成分
把它放进蒸酒锅
蒸发五个小时左右
把醅中的酒精、水、高级醇
和酸类等有效成分蒸发为蒸汽
再经过冷却，即可得到
不同度数的白酒
品尝白石米酒，除了品味它的浓郁醇香，更能感受到当地群众“一泉润三县”和谐共享、合作共荣的智慧。
亲近自然，聆听内心。酌一杯小酒、炒几个农家小菜，相信这也是不少人都向往的写意生活，来到白石，这些愿望都可以实现。
万众期待
《各处乡村各处味》
跟大家见面啦~
以后每逢周一、周三晚
20:40云浮电视新闻综合频道首播
云浮广播电视台微信公众号
也会在第二天推送
开心ing
所以！
各位小吃货
不用担心会错过
一大堆好吃的！
以上就是松针鸡抖音图片大全的全部内容，希望能够对大家有所帮助。
