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(本文图片来源:《一日三餐-渔村篇3》第一集影片截图)
李瑞镇、Eric、尹均相出演的tvN 综艺节目《一日三餐-渔村篇3》受到许多观众喜爱,最让人印象深刻的当然是种种道地菜肴啰!
《一日三餐-渔村篇3》上周(23日) 就已经播出最后一集,而明日(30日) 还会播出花絮特辑,但你是不是依旧会回想起Eric 做的各种美食呢?
Eric 的料理看起来总是美味地令人垂涎。虽然Eric 所做的大部分料理都是使用渔村才有的材料,但他也做过材料单纯、做法简单的料理-江原道式马铃薯煎饼。
韩国江原道盛产马铃薯,虽然其他地区也有「马铃薯煎饼」这道料理,但做法却不尽相同。今天要介绍的江原道式马铃薯煎饼是将马铃薯磨成泥再煎成煎饼,一起试着来做做看这道韩国人平时也爱吃的料理吧!
食材(约可做4-5片马铃薯煎饼):马铃薯2个盐巴少许食材准备:
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马铃薯煎饼可以依照个人喜好调整口感,厚一点的煎饼比较有嚼劲,薄一点的煎饼则有酥脆感。马铃薯泥的水分较多,放入锅中时可能会喷油,需要更加小心;马铃薯泥也比一般的面糊更湿黏一些,煎的时候可以多放一点油,防止煎饼沾黏,多余的油再用厨房纸巾吸去即可。
只需要马铃薯跟盐巴就能完成的简单料理,试着动手做做看吧!
以上便是小编为大家带来的抖音美食eric,希望对大家有所帮助,更多内容请继续关注蓝莓安卓网。