近日记者来到位于大山深处的兰亭街道新陈村石船坞自然村,探访拥有抖音10万+粉丝的绍兴本土美食博主茹师傅。他正在制作柿饼。从山里摘下的新鲜柿饼经过清洗、削皮、晾晒等步骤,一点点变成了软糯的柿饼。看着制作的过程和大山里的美景感觉非常治愈。
茹师傅用自己精湛的手艺演绎着一饭一蔬、各种美食小吃。除了制作柿饼的短视频,还发布自制的梅干菜肉、醉蟹等传统绍兴菜的做法。在社交媒体上,迅速获得了大量的粉丝。精湛的手艺加上精良的拍摄和后期制作,使一个个短视频变得异彩纷呈,勾起了无数人的乡愁和回忆。而这些视频背后的操刀者正是茹师傅的儿子茹维荣,他创办了一家自媒体公司。主要推广文旅、美食和农产品方面的内容。父子俩共同合作,用美食制作短视频发掘乡村魅力,助力乡村振兴。 全媒体记者 沈潇 摄
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