烤腰子，大腰花都是心头好。巴掌大的烤腰子，腰子的爽滑鲜嫩，刚放进嘴里就能感受到选材的用心。原始的碳烤，刚上桌时明显看到佐料比较厚。虽然有点咸辣，但是满满都是小时候的赶脚……
烤鳝鱼是特色，现点现杀现烤，肉质脆爽鲜嫩，味道超棒。
烤虾球、先用调料腌制二十来分钟，再烤的虾球可是吸够了味儿。虾肉鲜嫩弹牙，完全不会因为炙烤使虾肉的水分流失。不怕告诉泥萌，就连虾壳我都嗦了个遍！
烤肉筋，肥瘦相间，一口一个咯嘣脆，肥的地方不会腻，瘦的地方有嚼劲。油脂微厚，口感吃出了新疆人烤羊肉串的赶脚！鲜嫩又不卡牙。
喜头鱼也是现杀现烤，肉质嫩甜，鱼皮比较脆。
烤牛蛙，牛蛙的大长腿。表面覆盖了满满一层孜然粉，香气扑鼻啊，表面烤的金黄的牛蛙，口感焦焦脆脆，“服务员，再来两串烤牛蛙”旁边有一桌的美女好吃到加单，不愧是王牌小吃。
烤粉要是在烤一会就好了，还不是很入味。
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