几天前在抖音上看到美食主播做这个菜,联想到跟之前在潍坊凯德八抓鱼铁板烧吃的蜜汁鸡块很像。儿子甚是喜欢,于是决定一试。
食材改良把猪肉换成鸡肉
准备食材:鸡肉,菠萝(在古德佳乐家买的。2.99一斤,买了一个花了6块多,用了三分之二)。
把鸡肉里面打上一个鸡蛋,放料酒,淀粉,搅拌均匀。重点来了,视频上说要用油炸,而我选择了用油炒,因为我懒。现场是这样的。锅里加少许油,加番茄酱和白糖,让后将菠萝和鸡肉放到锅里翻炒均匀。
实际上我经历的是这样的………………尝了一下,熟了。关火,味道尝了一下好像缺点啥,又从抖音上扒拉了一条视频,开火以后又放了一点盐,加了点生抽。尝着有点酸,又放了一些糖。品尝完毕,关火。
成品是这样的,上图。颜色漂亮,味道偏酸。儿子还是比较喜欢的。嗯嗯。继续加油。
下一次试验点啥?
以上就是抖音奇葩做饭视频的全部内容,希望能够对大家有所帮助。