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今天(6月28日)今日头条【莞咖】栏目来到东莞市仙津保健饮料食品有限公司(下称仙津),有幸了解到仙津30多年的发展历程,与相关部门负责人交流了行业经营经验,更有幸品尝了仙津各系列在售及非卖饮品,且听小编给大家娓娓道来。
仙津作为东莞著名的民营企业,创立于1985年,逾30年的经营,先后推出了仙津经典系列回瓶豆奶和碳酸饮料、动力火车系列苏打酒、1985高端系列等饮品以及仙津御膳系列健康食品;先后荣获ISO9001:2000质量体系认证,HACCP食品安全管理体系认证,“广东省食品产业50强企业”称号,其中仙津豆奶是目前国内回收瓶行业中唯一一个获得绿色食品称号的产品。
据东莞仙津集团执行董事邓启俊介绍,随着社会的发展,市场不断发生变化,企业需要不断应对挑战。近10年来消费者对健康的重视程度不断升高,饮料行业面对很大的挑战,如何在保持口感的情况下,不断加入健康的元素,在满足消费者的味蕾要求,更能有益于健康,是目前仙津正在努力的方向。
邓启俊认为,消费群体年轻化是市场反馈的重要信息,因此产品的健康化、包装的年轻化、宣传的创新化及互动化是饮料行业未来发展的三个方向。坚持原材料的品质保证是品牌的立足之本;包装和宣传渠道迎合年轻消费者的喜好有利于找到消费精准人群。
以下为交流原文
【Q1】仙津自1985年成立,至今已逾30年历史。这30多年的发展中,经历了中国的改革开放、互联网从萌芽到腾飞、80一代成为社会中坚力量、90在社会崭露头角、00后正在蓄力勃发,这些社会因素的发展和变化势必对公司的发展方向也有着深远的影响,您能否简单介绍一下公司几个重大节点或者重大转折点?
【东莞仙津集团执行董事邓启俊】仙津集团是由我们董事长邓志华先生创立于1985年;是一家专注于各类饮料及养生食品领域、集产品研发、生产、销售和品牌发展为一体的大型民营集团企业。现有全资子公司东莞市仙津保健饮料食品有限公司和广东动力火车健康饮料有限公司。2000年我们作为首家饮料企业首次引进欧洲预调酒技术并开发预调酒饮料系列,同年在湖南长沙开设分公司,设立中部地区的生产基地2000年6月 仙津集团长沙分公司及湖南生产基地建成投产,同年引进预调苏打酒技术,首创高品质苏打酒--动力火车,现已成为该领域的领先品牌。2003年5月 仙津公司通过英国摩迪国际认证机构ISO9001:2000质量体系认证,并获UKAS证书。2006年 仙津公司通过HACCP食品安全管理体系认证,同年,仙津品牌荣获“广东省著名商标”、“广东省食品产业50强企业”等称号,2013年通过了绿色食品标志的审核,在2016年获得广东省工商局颁发的“连续14年广东省守合同重信用企业”的称号。
【Q2】随着社会不断发展,人们健康意识不断增强,带有高糖、高能量、添加剂的产品渗透率在下滑,食品饮料内部符合健康化趋势的品类渗透率稳定或提升,而不符合健康化趋势的品类渗透率大幅、持续下滑,这表明食品饮料内部也发生着健康趋势导致的分化。您如何看待这个观点,企业将如何应对?
【东莞仙津集团执行董事邓启俊】是的。带有高热量、高能量的食品或者饮品品类,从2005年开始,就出现下滑的趋势,截止到2016年,这些品类在整体的市场容量中所占的份额对比2005年下跌了超过50%,健康类饮品比如植物蛋白饮料或功能饮料呈现明显的上升趋势。为了应对整体的市场需求,仙津在研发方面加大力度,通过产品升级,给市场提供更好更健康的产品。
【Q3】这个问题与上个问题有延伸关系,实际上在目前各行各业都在做消费升级。无论是消费者的消费需求主动升级还是企业通过创新为消费者创造需求导致消费升级,尤其在饮料食品行业内高端化似乎已经成为了趋势,那么企业将如何应对目前阶段的消费升级,贵公司是否为市场带来了新的产品?
【东莞仙津集团执行董事邓启俊】仙津豆奶是富含植物蛋白的饮品,也是目前国内回收瓶行业中唯一一个获得绿色食品称号的产品。今年为了满足年轻消费群体,我们不断研发并推出新的产品,去年我们推出了高端植物蛋白饮料系列--仙津1985,这款产品主要消费群体为家庭消费和中高端消费,以双植物蛋白概念推向市场,包括了花生豆奶、椰汁豆奶、黑芝麻豆奶三个品种。除了饮料,公司也有针对养生消费群体成立了“仙津御膳”项目,专门研发养生产品及代食产品。
【Q4】互联网的发展,迫使行业重新洗牌。当产业进入饱和,经济形势低迷情况下,企业与企业之间拼的就是品牌营销与管理实力。作为30多年的老大哥,您如何看待饮料食品行业品牌形象建设?仙津对此有何考量和布局?
【东莞仙津集团执行董事邓启俊】有的。目前消费的群体呈现年轻化的趋势,年轻人的生活工作已经完全融入互联网,公司的品牌建设计划自然会向互联网媒体侧重。公司的新产品不仅会布局线下门店,同时会在天猫和京东开设线上门店,满足消费者消费渠道多元化的需求;同时公司着手准备网剧网综的冠名及植入,也会考虑热门APP的合作,如抖音西瓜等年轻人聚集的社交媒体。
【Q5】东莞已经被纳入新一线城市,对未来的经济势必是个很大的利好,作为本地的饮料企业,您如何看待东莞饮料业的发展前景?
【东莞仙津集团执行董事邓启俊】从整个饮料行业来看,发展前景主要着重三个方面。首先是包装的年轻化、产品的健康化、宣传的创新化及互动化,未来公司的品牌推广也会从这三个方面着手。东莞最早做饮料的企业有80多家,到目前为止还在持续经营的大概剩下2-3家,仙津很荣幸成为其中一家,也见证了饮料行业在东莞的发展。
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