随着气温逐渐升高，室外派对成为许多人喜爱的活动之一。而作为美食爱好者，我们当然不能忘记在派对上准备丰盛的美食。蒸香肠是一道既美味又简单的小吃，而家常香肠清蒸更是深受人们喜爱的健康菜肴。这一次我们就来学习一下如何利用蒸的方式来制作出口感鲜嫩、香气扑鼻、色香味俱佳的香肠清蒸大餐，为我们的派对增添一份别样风味！
家常香肠清蒸的做法
具体方法：
1.将香肠洗干净后放入碟中，仔细观察一下香肠外观。可以从外观发现香肠内里有肥肉和精肉两种颜色。
2.把生姜洗干净后切成片，把生姜片放在生的香肠上。往放置香肠的碟中倒入一小勺老酒。
3.往蒸锅中倒入一定量的水，将放了生姜和酒的香肠放入锅中，隔水蒸。如果是碟子，就在碟子下面倒置一个碗即可。在蒸的过程中吐宿竟然不要让水进入到香肠的碗中。
4.用大火蒸大概30分钟，这期间要小心不要让锅内的水煮干。所盲颂以随时要照顾一下，直至香肠变色。第一步中我们已经介绍了生香肠外观是可以看得清内里的肥肉和精肉。但是蒸熟以后香肠就会变成统一的暗外色。
5.将香肠上的生姜宋冷扯祛除，因为蒸的时候生姜已经入味了。所以不需要再放了。等香肠凉一会儿，太热无法切成型。凉完的香肠用斜刀法切成片，一片片叠到盘子上就完成啦。
蒸香肠是一道简单又美味的家常菜，配上适量的调料和配料，可以制作出丰富的口味。无论是家庭聚会还是朋友派对，这道菜都是经典之选。秉承着“清淡健康”的原则，我们可以用清蒸的方式来制作，保证健康又美味。大家也可以根据个人口味加入自己喜欢的调料和配料，打造属于自己的特色蒸香肠，招待亲朋好友，享受美食和欢乐时光。
